栄養・健康

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野菜不足が深刻化!価格高騰でも無理なく摂取する方法と代替食品

「野菜が高すぎて買えない…」「栄養不足が心配」そんな悩みを解決!価格高騰でも無理なく野菜を摂る工夫や、もやし・豆苗などの代替野菜、青汁・野菜スープの活用法を管理栄養士が詳しく解説しています。今日からできる対策もご紹介しています。
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甘い?酸っぱい?紅玉・ふじ・シナノゴールドりんごの比較&活用法

「紅玉・ふじ・シナノゴールド」、あなたはどれ派?甘さ・酸味・食感を徹底比較!栄養たっぷりのりんごを最大限に楽しむコツや、絶品サラダ・クランブルタルトのヘルシーレシピも紹介しています。
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カカオが高騰!?代替にココアやキャロブの活用法・レシピ紹介

カカオの価格が高騰し、チョコレートも値上がり中。でもココアやキャロブパウダーを使えば美味しく代替できる?本記事では、ココアとキャロブの違いや栄養・活用法、さらに炊飯器で作れる簡単ヘルシーレシピも紹介します。
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受験生におすすめ!眠気覚まし&集中力UPの飲み物10選

受験生におすすめの飲み物10選!眠気を覚まし、集中力を高めるドリンクや夜のリラックスや風邪予防に役立つドリンクを、シーン別に一挙にご紹介。コーヒーや紅茶・ココア・甘酒など、勉強の効率を上げる飲み物を詳しく解説しています。
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眠くならない!集中力を保つ受験弁当|宿泊先やコンビニ対応も

受験当日のお弁当に何を入れるを入れたらいいのか疑問を解決。食べやすく、眠くならない食事のポイントや集中力を保つ工夫などを管理栄養士がわかりやすく解説。宿泊時の食事対策やコンビニ活用法も紹介しています。
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受験前日にカツはOK?注意した方が良い食べものとは

受験前日の食事で体調を万全に整え、入試当日に最高のパフォーマンスを発揮するために避けたほうが良い食べものやおすすめメニュー、注意点などを我が家で体験したことや管理栄養士の視点で詳しく解説しています。ぜひ参考にしてくださいね、
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黒豆の栄養素と魅力|定番からの活用アレンジレシピ

余りがちな黒豆を最後まで美味しく活用!栄養豊富な黒豆の健康効果を詳しく解説し、ヘルシーなパウンドケーキやお餅の簡単レシピもご紹介。家庭の食卓に黒豆の新しい楽しみ方をプラスしましょう。
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かぼちゃの抗酸化作用で風邪対策|受験生の夜食におすすめレシピも

かぼちゃの抗酸化作用で風邪対策!栄養満点のかぼちゃレシピは、受験生の夜食にもおすすめです。かぼちゃの栄養素や、健康をサポートする簡単なレシピを紹介します。
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グリークヨーグルトの魅力を深掘り|簡単レシピと栄養価を解説

クリーミーで高栄養で話題のグリークヨーグルトを手作りで!簡単レシピや栄養価、活用用をご紹介します。栄養豊富なホエイのアイディアもぜひ、参考にしてみてください。
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受験本番に備える!免疫力アップのカギは体温にあり

受験シーズン到来!受験生やその保護者さまに向け、体調管理に役立つ情報をお届けします。体温を上げて免疫力を高める食事や生活習慣のコツを詳しく解説しています。