大寒時期の冬疲れに！身体を温める旬の食材と栄養で健康管理

こんにちは！

冬本番の寒さが訪れる「大寒」は、私たちの体にとって試練の時期。

しかし、この季節ならではの旬の食材を上手に取り入れることで、寒さに負けない元気な身体を作ることができます。

特に受験期や成長期のお子さん、更年期に差し掛かったお母さんにとって栄養バランスの良い食事は健康管理の鍵です。

本記事では、大寒を健やかに乗り切るための健康法と、体を温める旬の食材を活用したヒントをご紹介します。

大寒はいつから？一年で最も寒さが厳しく冷え込む時期

「大寒（だいかん）」は、二十四節気の一つで、毎年1月20日頃から2月3日頃までの約15日間を指します。

一年で最も寒いこの時期は、外の寒さだけでなく、なんとなく体も疲れやすく感じることが多いですよね。

でも実は、この「大寒」の季節には体を温めて元気にしてくれる旬の食材がたくさんあるので取り入れてみましょう。

この時期に特におすすめの旬の食材を取り入れることで、成長期の子どもたちと更年期のお母さんが必要とする栄養素を効率的に摂取できます。

大寒の時期には、縁起物を取り入れて健康と運気を願う習慣がありますが、どの食品も栄養もたっぷりです。特に受験生やお母さんにとって、身体も心も元気に保つために以下の食材が役立ちます。

大寒たまご：大寒の日に産まれた卵は、特に栄養価が高く、健康運や金運をもたらすと言われています。たまごはビタミンB群が豊富で、受験期の集中力やお母さんの疲労回復にも最適です。卵焼きやオムレツなど、朝食に取り入れることでエネルギーをチャージしましょう。
寒ブリ（鰤）：「出世魚」として知られるブリは、DHAやEPAが豊富で、脳の働きをサポートします。受験生の記憶力向上や、お母さんの血液循環を助ける効果が期待できます。ぶり大根や照り焼きで、家族の食卓を彩りましょう。

ぶりの栄養については、こちらの記事で詳しく解説しています。

寒仕込みの味噌や甘酒：発酵食品は腸内環境を整え、免疫力を高める効果があります。自家製の味噌や甘酒を作って、家族みんなで温まりながら健康をサポートしましょう。

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point: 縁起物としても人気の旬の食べ物には、とくに栄養がギュッと凝縮されているので、身体が必要としている栄養素を摂ることができます。また物価高騰の中、比較的安定的に手に入るのも良いですね。

寒い季節を健康的に過ごすためのポイントを以下にまとめました。

冬を乗り切る健康管理のヒントをもっと知りたい方は、こちらの記事もチェック！:

受験期の子どもたちの集中力をサポートするための食事ポイントをご紹介します。

朝食をしっかり摂る：朝食を摂ることで脳にエネルギーが補給され、集中力や記憶力が向上します。全粒粉パンやご飯、卵、果物などバランスの良いメニューを心がけましょう。
オメガ3脂肪酸を意識する：魚（特に青魚）やナッツ類には、脳の働きをサポートするオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。おやつとしてナッツを取り入れるのも良い方法です。
鉄分を補給する：鉄分は酸素を運ぶヘモグロビンの生成に重要で、集中力にも関わります。ほうれん草やレバー、豆類を意識して摂取しましょう。
間食に注意する：甘いお菓子やジュースを避け、果物やヨーグルトなど血糖値の急上昇を抑える間食を選びましょう。