日本のクリスマスケーキがショートケーキとして定着した理由や、その背後にある歴史と文化を徹底解説。西洋との違いやクリスマスケーキの象徴する意味についても詳しく紹介しています。家族や友人と楽しむ特別な日にぴったりな情報をお届けします！

2024年の「今年の漢字」は「金」。オリンピックでの金メダルや佐渡金山の世界遺産登録などの明るい話題と、物価高騰や政治の裏金問題といった影の側面を併せ持つ一字です。また、筆者自身の「今年の漢字」として「達」を選び、家族の目標達成や人とのつながりを振り返ります。

胃カメラ検査で「幸せポリープ」と呼ばれる良性の胃底腺ポリープを発見。健康の証とされるこのポリープについての体験談と、日々の食生活を見直すきっかけとなったエピソードを紹介します。

美しいイチョウ並木の散歩中、老夫婦の微笑ましい姿に心温まるひとときを綴ります。日常の中で自然の美しさや小さな幸せを見つける大切さを再発見したエピソードです。

新たに始めたブログ「Blossom 食✖マインド」では、日常の気づきや心が軽くなる視点をお届けします。家族を支える母、フリーランス管理栄養士としての経験を活かし、心と体の健康に役立つ情報を発信。読者の皆さんと共に成長していけるブログを目指します。